沙姜、山辣。

2、观赏植物形态特征

这些年生本草。根状茎一块块，淡绿化或绿白，果香。叶一般 2片贴切地面的生长发育，近弧形，无毛或于叶背被稀少的长柔毛，干时叶面隐约可见鲜红色点点，几无柄。穗状花序具花4~12朵，顶生，半藏于叶鞘中，有香味儿，易凋落；苞片披针形，绿化；花萼约与苞片等长，花冠裂片3枚，平面曲线，白；侧生衰弱雄蕊2枚，花朵状，倒椭圆型，白；唇瓣白，叶基具紫斑；雄蕊1枚，无花丝，药隔附带体四边形的形，2裂；子房下位，3室，柱座盘状。蒴果。

3、产于划分

癸未年小山坡、林下、草中中，常有种殖。原出产于巴基斯坦。广东省、福建、奶茶、广东省、贵州等地均有种殖。

4、收获生产制作

秋冬季开采，清洗好之后，删去须根，组织切片，晒出来。

5、中药才遗传性状

圆管或近圆管横组织切片。外皮浅黄棕色或黄黄棕色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类黑色，粉性，常鼓凸。质脆，易断裂。气香特异，味油腻辛辣。

6、性味归经

味辛，性温。归胃经、心经。

7、功能与使用

行成都气温中、健胃消食、解痛。属温里药。

8、临床治疗应用软件

容量6~9克，煎服。用治胸膈胀满、腹冷痛、饮食营养没消。外擦治牙龈肿痛时配伍麝香具相应止痛药效用，外擦尚可治大姨妈疼及肺腺癌、肝癌、挫裂伤等；内服治流眼泪、上呼吸系统道感梁及消化系统道溃烂。

9、临床药理研究探讨

在太阳光的紫外线光210奈米附近小区和310奈米处有最明显融合，用于鉴定。煎剂在试钢管内有防菌功能;乙酸乙酯抽取物具抗组胺功能;不但，还享有治疗癌症功能。

10、催化物质

含蒸发油、黄酮、香豆素、蛋清质、木薯淀粉及分泌物质等。干品含蒸发油30%~40%，油中具有刺激性桂皮乙酯、香豆酸乙酯、龙脑、桉油素、对甲基香豆酸乙酯等。黄胺类有山柰酚、山柰素。

11、选用避讳

阴阳两虚血亏及胃有郁火者禁服。

12、重要性药方

①治心腹冷痛：山柰、紫丁香、当归、甘草等分。为末，醋糊丸，梧桐子大。每服三十四丸，酒下。(《濒湖集简方》)

②治感冒了食滞，胸腹胀满，肚痛泄泻：山柰15克，山苍子根6克，南人生五味子根9克，乌药4.5克，陈红茶3克。研末。一直15克，热水泡或煎数沸后取汁服。(《全国各省中药材汇编》)

③治一起牙龈肿痛：山柰6克(面裹煨熟)，麝香1.5克。为细末。每用三子，口噙温度适宜的水，随牙龈肿痛处另一方面鼻内搐之。漱水吐去，便可。(《海洋上方》麝香只字散)

④治骨鲠喉：山柰根颈6～15克。水煎含漱。(《广西省内本草选编》)

⑤治头屑：山柰、甘松香、零陵香各3克，樟脑0.6克，滑石15克。为末。夜擦旦蓖去。(《纲目》引《水云录》方)