醋基本上是小狗户户也有，都不可缺乏的佐料品，但它往往仅是提味这个方便。秋天会吃酷极品养身，能消除疲劳值、开胃补脾还能降糖，就要吃酷我也去！

吃醋的6个好处

1、缓解疲劳——醋含有机酸，可激素有氧代谢，清除乳酸，运动完后喝点醋能缓解疲劳；

2、健脾开胃——喝醋能促进唾液和胃液的分泌，可促进消化吸收；

3、能醒酒——喝完酒后，用醋兑点水喝可以醒酒。因为醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，减少酒精浓度；

4、杀菌——房间消毒可喷洒醋精，做凉拌菜加些醋也是能杀菌；

5、降血糖降压降脂——每天一勺醋能减缓血糖上升速度，对糖尿病患者餐后控制血糖有帮助。同时醋可刺激人体分泌一氧化氮，能扩展血管，保持血液畅通，降低了血压。

6、协助补钙——煲汤或者炖骨头的时候，加点食醋，有助于骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。

介绍两个吃醋的小偏方

1、醋泡黑豆

     将黑米炒到表皮层炸开，兑水用慢火熬煮10半个小时，将蒸熟的豆凉置后倒入锅里添加入燕麦醋，依照1:2的占比加量。将空瓶封口，待黑米消除了醋，彭胀过后便宜吃用。

2、醋泡洋葱

      将圆葱洗下来，剥去外皮，切为薄片，在微波通信炉里进行加热大慨2~5分钟，再将圆葱在场所里，参与5大汤勺吃了醋，凉置，如果投入冷藏柜里。第二步天早上起床就好吃了。