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入药部件

  白合科树木蒜苗的鳞茎。  

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俗称

  蒜头、胡蒜、独头蒜。  

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值物基本特征

  这些年生本草。鳞茎具6～10瓣，劳务外包灰褐色色或淡琥珀色于膜质鳞被。叶基生，空心，偏平，线状披针形，尖部呈鞘状。花茎伸展，高约60公分;佛焰苞有长喙，伞形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，膜质，浅深绿色；花小，花间多杂以微颜色珠芽，或非常无珠芽；花柄细，短于花；花被6，粉颜色，圆弧状披针形；雄蕊6，纯白，花药重点；雌蕊1，花柱重点，纯白，子房上位，长圆弧状椭圆型，先端凹入，3室。蒴果，1室脱层；種子褐色。花开的时间冬季。  

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生产地区域

  江苏省各市区均有种殖。  

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收获加工厂

  12月叶时采割，沥干。  

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药才相对性状

  鳞茎呈扁球体或短圆锥体形，外有暗红色色或淡深褐色干膜质鳞被；剥鳞叶，内有6~ 10个蒜瓣，轮死于花茎的有；茎茎部盘状，生有许多须根。每项个蒜瓣外包公司bopp贴膜，剥去bopp贴膜，屏蔽暗红色、肥厚多汁的鳞甲。有醇厚的蒜臭，味刺激性食物。  

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性味归经

  性温，味辛。归脾经、胃经、肺经。  

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功郊与帮助

  行滞气、暖脾虚、消积、祛毒除虫。属温里药。  

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临床实验运用

  需求量5～10克，煎服或生食；外用护肤品一定量，捣烂外擦或切开外擦。用治痈疽疔毒、疥癣；泄泻、痢疾、肺痨、百天咳；钩虫、蛲虫病等。  

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药理学调查

  青蒜辣历来都有除菌意义，但在最新的青蒜中并不发生，它是青蒜中常含的蒜氨酸受青蒜酶的意义而蛋白质水解引发的。药理学研究方案反映，青蒜有过强的防菌及抗细菌孢子意义，其原理将会是仍然使巯基灭活而仰制了与微生态学生张培殖业内的含巯基的酶；对不同病原菌有害菌、细菌孢子、阿米巴原虫及下体滴虫等存在分明的抑菌用途或除菌意义；可改善腐化上皮细胞的腐化基本功能，激发免疫细胞效率，变低血糖及脂质分解;有治癌及抗血小板计数集聚等意义。  

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电学完分

  本品含释放油约0.2%，具肉味和特臭，主要含蒜苗素、蒜苗辣素、二烯丙基硫醚、甲基烯丙基二硫醚等成分表。  

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采用注意事项

  阴阳两虚火旺者，与目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均均禁服生品，慎服熟品。敷脐、作栓剂或灌肠均不得于孕期女性。用纸胜局部有剧烈的影响性，能促使灼痛、剧痛、起疱，故不能不较长时间敷。