薄荷

  　　刚在采收的薄莲叶干净美味，有心静明了、降火败火、疏风蒸发器、加强团结食欲不振、协助消化酶等多重养护功较。薄荷也可不可以用到泡茶外，还可不可以和豆腐脑一个烹炒，或者是与小鲫鱼一个熬汤。必须要温馨提示的是，有半夜盗汗、烦燥不本分、皮膚刺痒、见风轻易感冒咳嗽等病状的人各类脾胃功能脾虚湿盛、拉肚子者要少吃。  

蒲公英

  　　据《本草纲目》载于，蒲公英性平味甘微苦，有降火解救、消肿止痛及催乳用。最后，蒲公英还排尿、缓和泻肚、退黄疸高、利胆等效率。蒲公英食用方法多变，可生吃、炒食、做汤，还可焯完水后凉伴。 　　但要要注意了，但如果脸上长变白、混身没劲的同时还畏寒怕冷，非常容易高烧不退感冒高烧不退各种脾胃功能疲累的人就千万不要药用了。

 

马齿苋

  　　马齿苋有清热利湿降火、清热利湿止血、散淤镇静的影响，其嫩茎部用做为菜生吃，也可晒原材料干菜。马齿苋应该常做炒鲜蛋，还可拌凉菜。但其含草酸较多，烹调前是最好的焯水。马齿苋为凉性之品，脾胃功能虚脱、着凉易闹肚子的人及孕期女性忌食。

穿心莲

  　　穿心莲苦味、性寒，有降火解救、删、消水肿等效用，可缓解着凉发热怎么办、喉咙肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、眼镜蛇咬到等。穿心莲要能降火解救，拌凉菜吃更能确保其营养素使用价值和养身药理作用。但穿心莲性凉，体质虚弱、便捷拉肚子现象和体寒的人最佳少吃。