1、香椿头焯水1份钟。

2、将嫩豆腐脑500克搅碎，进入葱花、生姜片末、盐、味精、花椒苗水和酱油搅拌；

3、将焯好水的香椿头植入烧热的油锅内加盐炒至熟香，倒在水豆腐锅内撒入味精，淋入菜油搅拌均匀，即成。

三种颜色之间，味厚浓味，下降高血脂，软融化动脉，特意好好吃，把这接下来的丝毫水分从小编体中逼过去吧！

提示卡：建议大家不要生吃香椿，最好焯一分钟，再拿来做菜是最好的。香椿叶老了以后，可以捋下来晒干，泡茶喝。春夏之交喝香椿茶，还能预防肠炎。

为什么香椿此时吃能逼出体内湿气

香椿是补脾阳的。懂中医针灸的人都了解到这补脾和祛湿的的关联是紧密联系的。朋友在夏天来了最赚钱椿，一吃今后会会觉舒爽，这注意是正原因分析脾脏强了，把脾脏补好呢，湿气重非常进身就舒爽了。

香椿还拥有清热降火利湿、排尿降火等攻效。在那么多雨、炎热感不间断的季里，来四碗香椿水豆腐，能因而提神醒神醒神，它的祛风利湿的功效还能好处能预治前列腺炎病，改善胃癌。现化科研是因为，香椿对两面金呈黄色常见葡萄品种球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺气肿球菌、绿脓杆菌等，都要强烈的抑止的功效和根除的功效。

香椿亦或是另一个温性的吃食，一件事们的脾、胃及其肾都会温暖如春的角色。香椿本身是一个种阳气十足、种子发芽性能相当强，唯有有太阳，它就能长的越来越快：嫩叶放出来收获后，过一段时间又放出新芽了。摘了长，长了摘……这都讲解他规定性性情温和，想要得到3个月宝宝的小姐姐行通常吃方面儿，而是香椿能通肾阳，利于内代谢，有助力孕期的角色。

结果也是偏重要的这一点：香椿芽正常不打农药杀虫剂、不施肥料，是本身翠绿色无公害蔬菜食物，香椿还包含有的香椿素等蒸发性芬芳族巧妙物强化设备抗体力、也有抗老老的效应。