春夏季节气温上升,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食,如选用温性食物进补。春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食应多食用辛、甘温之品,忌酸涩。春天肝阳上亢的人易头痛、眩晕,可每天吃香蕉或橘子。
老年慢性支气管炎也易在春季发作。在饮食上应该注意,可食用葱、豉、枣等,还可以多吃有祛痰健脾、的食物,如梨、莲子、百合、大枣、蜂蜜等。
早春气候仍很冷,寒冷刺激甲状腺,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温,所以早春期间的饮食应以高热量为主,以及时补充能量。
春天气候由寒转暖,细菌、病毒等易侵犯人体而致病。在饮食上应摄取足够的维生素。可用食用富含维生素C的食物,如西红柿、油菜、柑橘、柠檬等新鲜蔬果,具有抗病毒作用;胡萝卜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能。