现在正是龙眼上市的季节，咱今天就来聊聊龙眼~
李时珍所著的《本草纲目》中说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”也就是说，补益身体，龙眼是很好的选择。
那么，龙眼到底补啥？有多补呢？
它是“气血双补之王”，还安神助眠
龙眼最擅长的，是气血双补，因此它适合气血亏虚的人食用，尤其是术后、产后、大病或久病初愈的人。
值得一提的是，大多数补血药都是通过走肝或肾这两条经络起作用的。龙眼则另辟蹊径，它走的是心、脾、胃这三条经络。
因此，虽同属补血之物，但龙眼在补血之余，还能补益心脾、养血安神。
中医认为，思虑过度会劳伤心脾。因此，龙眼相当适合脑力劳动者、经常加班熬夜者，或担忧较多、心情不畅的人。
如果你平时有失眠、健忘、头晕、心慌等现象，那你可以吃点龙眼，既补充气血，又安神解忧。
当然，龙眼也有它的偏性。体质偏寒、气血亏虚的人，可以适当多吃点；体质偏热、容易上火的人，最好少吃点，建议每天不超过10粒。
注意：这些人不宜吃龙眼
①脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐的患者。
②孕妇不宜食用，尤其在妊娠早期，否则可能引起胎动和早产。
③糖尿病患者只能稍尝。
除了生吃，还能用来煲汤、煮粥……
龙眼和大多数水果不同，生吃，只是它众多吃法中的一种。
它可以加在主食里。比如，做一款龙眼红枣粥，将龙眼取肉，红枣撕破，加上粳米煮成。
龙眼可以用作甜品。比如简单的龙眼煮蛋：取龙眼肉煮荷包蛋，撒适量白糖，既可当早餐，也可当甜品吃。
用作汤料也是挺不错的。广东人煲老火靓汤喜欢加些龙眼肉，让汤更加甘甜。
泡一壶养生茶，全家受益
龙眼做成干品，不仅可当零食，更是一年四季用得上的养生好物佳品。比起新鲜龙眼，它的药用价值更高。
同样，龙眼干也可用来煲汤煮粥，当然，泡茶也是很常见的吃法。
下面就给大家推荐3个养生茶方~
1、桂圆冰糖茶
原料：龙眼肉25克，冰糖10克。
做法：干净龙眼肉和冰糖放入杯中，倒入沸水合盖闷一会儿即可饮用。
作用：补益心脾、安神益智。适用于思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
2、桂圆洋参茶
原料：西洋参5克、桂圆干3颗、水500毫升。
做法：
①西洋参切片，备用。桂圆干去壳、去核，洗净后备用。
②将西洋参、桂圆干和水同时放入养生壶，煮沸后小煮15分钟即可。
③饮用时，可根据口味，适量添加一点蜂蜜或冰糖。
作用：滋阴补气，宁神益智，补心益脾，养血安神。适合容易上火、用脑过度的上班族。
3、罗汉果桂圆茶
原料：罗汉果半个、桂圆干5颗、水500毫升。
做法：
①半个罗汉果洗净，掰成小块后备用。桂圆干去壳、去核，洗净后备用。
②将罗汉果、桂圆干置入壶中，倒入沸水，盖上盖子焖10~15分钟，即可饮用。
作用：润肺止咳，补心益气，有助于降血脂。
