1火龙果,通便效果远胜香蕉
说到通便,很多人最先想到的是香蕉,但其实,论起通便效果,火龙果要远胜香蕉。
食物中的膳食纤维能增加胃肠蠕动,起到缓解和预防便秘的作用。一般成熟的香蕉,每100g含1.1g的膳食纤维,而每100g红心火龙果含2.2g,白心含2.8g,膳食纤维含量远超香蕉。
细心的朋友肯定发现了,白心火龙果的膳食纤维要比红心的高,所以,通便效果上,白心也比红心要强一些。但红心的可溶性糖含量略高于白心的,更为甜口,如果想兼具口感,也可选红心的。
需注意,火龙果虽然美味,但也别贪多。一个300克的火龙果,其热量就顶一碗米饭(红心更高),尤其是糖尿病患者,慎食。
2一天一苹果,便秘远离我
作为被人们称赞最多的水果,吃苹果的好处多多,通便是其一。
苹果富含果胶,这是一种全天然的水溶性膳食纤维,具有亲水性。进入肠道后,它会吸收水分,不仅让肠道保持润滑,还会增加便便的含水量,使其软化,以达到缓解便秘的功效。
用于通便,建议苹果生食。因为苹果加热后,果胶纤维素容易遭到破坏,且其本身含有的鞣酸,遇高温会凝固,难以分解,不利于人体吸收。在胃酸的作用下,还会与其他食物残渣结合到一起,产生胶状物,堵塞肠道,导致腹胀。
另外,苹果几乎一半的膳食纤维都在皮里,而且,果胶在接近果皮的地方含量最为丰富,所以,想要通便效果佳,可以将苹果连皮一块吃。
3常吃番茄,消食通便
番茄中含有大量的番茄红素、维生素、膳食纤维和有机酸,能起到健胃消食、润肠通便的作用。
注意:未熟透的青番茄中含有龙葵素,食用后会使口腔苦涩、胃部不适,吃多了可能导致中毒,甚至生命危险。所以,吃番茄,要挑熟透的。
番茄山楂汤
材料:山楂15克、番茄200克
做法:山楂去核切片、番茄切薄片、姜切片、葱切段待用;油烧热,加姜、葱爆香,放入番茄、山楂及清水,大火烧开后,改用小火煮30分钟,加食盐调味即可。
功效:预防消化不良,改善胃肠功能。
4红薯,治好乾隆皇帝的便秘
一些老年人,由于身体机能衰退,肠道没有活力,容易出现便秘的情况。这时,吃点红薯能有奇效。
红薯性平、味甘,有补脾益气、生津止渴、通便的功效。
据记载,乾隆皇帝晚年患有便秘,还会腹胀、食欲不振,御医都没好办法。一次,乾隆到御膳房,看见小太监们正在炉边烤红薯,他当时被红薯的香味吸引,并吃了两块。
乾隆觉得红薯又软又香,便吩咐下去每天都吃。没想到一段时间后,大便居然通畅了,乾隆大喜,从此视红薯为养生佳品。
但红薯含大量淀粉,其外面包裹着一层坚韧的细胞膜,故而,红薯只有被煮熟蒸透时,方才容易为人体消化吸收。
夏日里吃红薯,推荐大家这样吃——
红薯糖水
食材:红薯1根,老姜、干红枣、冰糖适量。
做法:红薯去皮切块,红枣洗净,老姜切片,水沸后改小火,加入上述材料,煮1小时左右,加入冰糖调味即可。
需注意的是,食积气滞者(常感胃部胀满、偶有胃痛,没食欲,吃点东西就消化不良,常打嗝),以及胃溃疡、胃酸过多者不宜吃红薯。
做好3件事,“肠寿”更长寿
除了以上4种红色食物对肠道有益之外,生活中做好以下3件事,也同样重要。
多喝水
多喝水能对肠道起到很好的润滑效果,促进排便。尤其是晨起时,适当喝点水,还能稀释血液粘稠度。
>>>晨起喝水时需注意2点
①水温:以35~40℃的温开水为宜,过烫易伤食道,过凉易刺激胃肠,引起不适。
②水量:以大约小半杯为宜(不超过150ml),喝的时候,小口小口地喝,以免喝太快时冲淡胃酸,减弱杀菌能力,不利于消化。
规律排便
有便就排,不要忍便。忍便会形成便秘的恶性循环,使肠道的“脏东西”更多。
便秘不适时,可通过揉腹改善。
做法:双手叠加,置于肚脐上方,顺时针按摩。按摩时,可先用指尖在右下腹划小圈,慢慢至右腹上角、中腹顶部、沿左侧一直按摩至左腹下角,之后再原路返回。
避免久坐
久坐不动,会使肠道蠕动减少,粪便在大肠内停留时间延长,久之,还可能增加粪便致癌物对大肠粘膜的刺激。生活中要避免久坐,尤其避免久坐超过90分钟。
另外,平时可多做提肛运动,能增强血液循环,预防肛肠疾病。
方法:全身放松,将臀部及大腿用力夹紧。吸气,舌顶上腭,同时肛门逐渐用力向上提,收紧;然后呼气,全身放松。每日早晚各做10次。