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中药知识

它被称为“百草之王”,杀菌、祛湿、助睡眠!懂养生的人都爱它

添加时间:2020-06-04 10:57:33  浏览次数: 次

 艾,乃“百草之王”
 
艾草,被古人称为“百草之王”。早在春秋战国时期,艾在医药方面的使用就很普遍。《孟子》一书记载,“七年之病,求三年之艾”;《庄子》中有“越人熏之以艾”的记载;《春秋外传》中也有“国君之艾,大夫知艾”等记载。 
 
古代著名的医药学家李时珍的父亲李言闻曾写过《蕲艾传》一书,他如此称赞艾草:“产于山阳,采于端午,治病灸疾,功非小补。” 
 
现代研究发现,艾草特殊的芳香气味,可起到止咳、平喘、化痰、温经、散寒、镇痛、止血、安胎、驱虫、杀菌等作用。 
 
现代研究也证实,艾叶燃烧产生的烟气有抑菌杀菌、抗病毒的作用,能抑制细菌和病毒在空气中的传播,避免病菌入侵呼吸道,从而起到预防流行性疾病的作用。 
 
熏艾,给角落杀菌消毒
瘟疫蔓延时节,可通过艾条烟熏进行消毒。此外,艾烟还有清除室内异味、驱灭蚊虫的功效。 
 
具体做法:关闭室内所有门窗,取半条艾条,置于蚊香架上点燃,人关门离开,以确保其烟雾扩散到室内各个角落。半小时左右,艾条燃烧完毕后,方可开门窗通风。 
 
注意,在熏艾过程中,一定要注意防火,点燃的艾条周围不能有易燃物质。 
 
艾能入药,亦可入膳
 
艾入药,有良效 
 
药用的艾,既可内服,也能外用。 
 
内服:温经、暖宫、逐寒
 
◆妇科圣手 
 
中医将艾作为妇科要药,用于治疗女性脘腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕,以及虚寒性月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏等证。故,艾有“女性保护草”“妇科圣手”之称。 
 
将干艾叶(或艾叶饮片)入药煎煮内服,可温经脉、暖胞宫、止崩漏、定腹痛,是治疗妇科下焦虚寒证之要药。例如—— 
 
下元虚冷、冲任不固的月经过多甚至崩漏,可用胶艾汤,将艾叶与阿胶、芍药、川芎、当归、干地黄等一起配伍煎服; 
 
血虚气滞、下焦虚寒所致的月经不调、痛经等,可用艾附暖宫丸。其组成主要为艾叶(炭)、香附(醋炙)、吴茱萸(制)、肉桂、当归、川芎、白芍(酒炒)、地黄、黄芪(蜜炙)、续断; 
 
对于虚寒体质导致的白带量多,可将艾叶与干姜、鹿角霜、煅龙骨、煅牡蛎等一起配伍煎服,有止带之功; 
 
对于虚寒体质导致的胎漏,可以艾叶与阿胶、桑寄生、白术等组方使用,具有固冲任、止血安胎的功效。 
 
 
◆呼吸道卫士 
 
艾叶还可用于治疗呼吸道疾病,如感冒、支气管炎、肺结核等。 
 
如患慢性支气管炎,可用鲜艾叶1000克,洗净切碎,放入4000毫升水中浸泡4~6小时,煎煮浓缩为约3000毫升,过滤取汁备用。每次服40毫升,每日3次,对慢性支气管炎咳痰、气喘、肢冷、舌淡者,能有效缓解症状。
 
日常预防伤寒感冒,可用干艾叶与生姜、红茶配伍煎煮,加入适当红糖,可起到暖腹驱寒的功效。肚子发胀、拉肚子等消化不良,可用艾叶煎水喝,亦能消炎止痛。 
 
外用:艾灸、沐浴、泡脚
 
艾叶煮水沐浴,可促进血液循环、温经暖宫、安神助眠,同时能祛湿止痒,对湿疹、疥癣、皮肤瘙痒等有一定疗效。 
 
在我国闽南以及台湾地区,流行“艾草浴”,即用晒干的艾草熬水泡浴。产妇亦多用艾水洗澡或熏蒸,以驱散风寒,促进身体恢复。夏日,用艾草熬水给小孩洗澡,还可驱散蚊蝇,预防和治疗痱子、疖疮。 
 
用艾叶熬水泡脚,则能防治感冒、暖宫驱寒、去虚寒之火,调理阴阳、促进循环,改善睡眠,对防治脚气也有一定辅助疗效。 
 
泡脚时,可单用艾叶,也可加入生姜、花椒、红花、海风藤、黄柏等。例如: 
 
艾叶+生姜:能帮助防治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿、哮喘等疾病;
 
艾叶+花椒:能除脚汗、脚臭、脚气、湿疹;
 
艾叶+红花:可改善腿部静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、手脚麻痹和局部瘀血等情况。 
 
 
艾叶泡脚,注意五点
 
1.阴虚血热者不宜用艾叶泡脚。 
 
2.发烧和患有低血压、糖尿病者,要在医生指导下用艾叶泡脚。 
 
3.泡脚期间,应多喝温开水,少吃寒凉食物。 
 
4.最好不要在宽敞通风的地方泡脚,以免热气散失。 
 
5.每周泡脚三次即可,不宜过于频繁。
 
艾入膳,食有益 
 
作为传统药膳材料,艾叶在居民的日常饮食生活中扮演着重要角色。下面推荐几款简单易做的“艾”美食—— 
 
艾叶煲鸡蛋
做法:干艾叶(10克)浸泡半小时后,与鸡蛋(1个)一起放入砂锅;加水2碗,大火烧开;转小火,5分钟后捞起鸡蛋去 壳,继续入锅煮10分钟;投入红糖片再煮5分钟,即可吃蛋喝汤。 
 
作用:温经散寒止痛,尤其适合妇女寒凝性痛经、小腹冷痛等证。 
艾叶青团
做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶青团,入锅蒸熟即可。 
 
作用:通气血、祛寒湿、止血、安胎。 
艾叶粥
做法:将大米淘洗干净,在清水中浸泡2小时;将少量新鲜艾叶洗净,切碎;大米加水烧开后加入艾叶,一同用文火熬成粥;最后根据口味,加盐或糖、蜂蜜。 
 
作用:散寒止痛、助消化。 
老母鸡艾叶汤
做法:老母鸡1只,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。 
 
作用:补气摄血、健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致的月经过多、心悸怔忡、失眠多梦、小腹冷痛等。 
 
需提醒的是,艾“有小毒”。《中华本草》载“口服干艾叶3~5克可增进食欲,但大剂量可引起胃肠道急性炎症,产生恶心呕吐,若大量吸收后可引起中枢神经系统过度兴奋,会出现谵妄、惊厥及肝损害等”。 
 
故在食用过程中,要注意掌握服用的量和时间,切勿多服、久服。一般建议,日常食用艾叶,每天不宜超过9克(鲜品15克),当出现舌苔黄、小便黄、小便短等情况,马上停用。
 
 
养生品,可自制 
 
艾还可以用来制成日常养生用品,如艾坐垫、艾绒腰封、艾绒肚兜、艾绒肩颈垫等。 
 
◆艾坐垫 
 
清代名医吴尚先很推崇坐垫法。他说:“若内服药不能达到或恐伤胃气者,以坐为优矣。”可用艾叶约500克,晒干,揉碎,用纱布包起来,制成坐垫。
 
直接坐于其上,可通过局部皮肤、穴位作用于人体,起到行气活血、疏通经络、温暖子宫及五脏六腑的作用。尤其适用于脾胃虚弱,恐吃药伤胃气者。 
 
◆艾绒腰封
 
特别适合容易痛经、腰腹容易冷痛者,以及腰腹周围有赘肉的人。 
 
◆艾绒肚兜
 
夏天到了,还可用三年陈艾制作一件艾绒肚兜,给孩子睡觉时穿。在肚兜贴神阙穴(即肚脐处)部位,缝入一层艾绒,既能防孩子蹬被子受凉,也可起到安眠作用。 
 
◆艾绒肩颈垫
 
而如果肩颈容易受寒、经常感觉僵硬不舒服,不妨做个艾绒垫子——通过作用于大椎穴、肩井穴等穴位,疏通经络,养护肩颈。 
 
◆艾叶香囊
 
此外,还可以做个艾叶香囊,在绣好的香囊中填入晒干的香艾叶即可,有辟邪驱寒、醒脑提神、驱赶蚊虫之功效。 
 
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