1. 香蕉
在水果中，香蕉的膳食纤维含量真不高，每100克约含膳食纤维1.2克。默默无闻的梨和苹果，都能完败香蕉。
当然啦，不是说吃香蕉一点用都没有，只是没有大家想的那么厉害罢了。
不过，吃香蕉通便还有一个前提：熟透的香蕉才能通便，偏生的香蕉可能会起反作用。
香蕉越生，含有的鞣酸就越多。鞣酸会让粪便变硬、抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动，加重便秘。
Tips：未成熟的香蕉，表皮一般发青；还有一些经人工催熟的香蕉，虽然外表呈成熟的黄色，吃起来肉质却硬硬的，还有点涩，这说明它还没有熟透，仍含有较多的鞣酸。判断香蕉是否熟透，看果皮上的黑点才靠谱。黑点越多，表示香蕉的成熟度越高，更适合便秘的人。
2. 蜂蜜
《本草纲目》中记载，用凉水冲泡蜂蜜，可清热、润燥、解毒。因此，大便干燥、热气上火引起的便秘，可以用这种方法缓解。
但是，像肠道动力不足、缺乏膳食纤维、菌群失调等情况，喝蜂蜜水是没多大用的。
还有一种情况：蜂蜜含有大量果糖，果糖不耐受的人，喝完就想上厕所，搞不好还会拉肚子。但这并不是蜂蜜本身的通便效果，而是你的基因决定的。
3. 酸奶
很多人相信，喝酸奶能补充益生菌，起到调理肠道、治便秘的作用。
但首先，酸奶中得含有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等益生菌。很多酸奶只有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，一到胃里就会被胃酸“消灭”，没啥通便作用。
其次，就算是益生菌酸奶，里面的菌株数量也需要达到一定量，否则作用也不大。
经过长时间的运输存储，到最后喝下肚，多少益生菌能披荆斩棘活着到达肠道，那真不好说。
那说了这么多，到底吃啥才好？别急，下面小编就来介绍一位“通便高手”~
常吃它，大便一通到底，身上肥肉掉光
不卖关子了，它就是红薯！
相传乾隆皇帝晚年常有便秘之症，太医们千方百计也没治好，最后竟然靠吃红薯解决了问题。
为啥红薯通便这么厉害呢？
营养学认为，食物调节便秘的成分主要是纤维素，它分为水溶性和非水溶性两类，前者在肠道内吸水膨胀，使粪便变软、增加粪便体积，后者促进肠蠕动。二者均可改善便秘，尤其水溶性纤维效果更好。
相比于谷类，红薯总纤维含量较高；相比于菜叶，它以水溶性纤维为主，质量更优。
所以，说红薯是“通便之王”，并不为过！
当然，红薯的好处不只通便，它还能健脾胃、滋补肾阴。而且，它的热量、血糖生成指数都比较低，能起到控制体重和血糖的作用。
吃红薯，有3点要注意
1. 一次别吃太多
红薯含有气化酶，吃多了会产气，导致腹胀、打嗝、放屁、烧心。所以，吃红薯一次最好不超过3两（150克）。
Tips：怕烧心，加点小米煮粥喝
小米有抑制胃酸分泌的作用，所以，吃红薯搭配小米，就不容易烧心了。
做法：红薯去皮切小块，加小米、清水入锅，大火烧开后转小火，再煮20-30分钟后，直到粥变粘稠即可，可加适量糖食用。
2. 最好煮熟吃
红薯最好蒸熟煮透了再吃，因为它含有大量淀粉颗粒，煮熟后才容易消化。
而且，高温还能破坏红薯中的气化酶，减少气体的产生。
3. 红薯长黑斑，千万别吃
要是存放太久或者放在潮湿的地方，红薯可能会霉变。
霉变的红薯，表面有黑色、褐色斑块，掰开来能看到内部变成黑绿色，而且很硬，吃起来发苦。
遇上这样的红薯，立马丢掉！如果误食，可能引起呕吐、腹泻等中毒症状，严重者会发热、抽搐，甚至造成肝肾损伤。
