近两年里来，消费者对医学专业饮食疗法更为受欢迎。医学专业学历年来只有“药食同源”之分，“中药蔬莱水果”包涵薄荷、秋葵、马齿苋等。当下简介几类还具有疗效的蔬莱水果，家空着间的菜友，就可以在窗台上多几盆，此类都对体质有特别大的福利！

薄荷刚采摘下来之的薄藕叶水润鲜甜，有心静明了、解救败火、疏风散熱、加强团结没有食欲、帮消化酶等多类保健理疗效果。薄荷现在把他们拿来泡茶外，还能够 和豆腐一样混着烹炒，或是与黑鱼混着熬汤。

tips：有夜晚盗汗、焦虑烦躁烦躁、皮肤好痒痒、电吹风简单感昌等状况的人甚至肝肾脾虚湿盛、腹泄者要少吃。

据《本草纲目》描述，蒲公英性平味甘微苦，有降火清血毒、退肿及催乳角色，对进行治疗甲状腺炎10分高效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，还可焯完水要凉伴。

tips：但脸蛋黯淡无光、没有能力畏寒怕冷、受风易感冒流鼻涕及孩子的脾胃虚弱势群体最后不会吃。

马齿苋有清热去火排毒、删止血、散淤消水肿的角色，其嫩根茎可当为水果入菜，也可晒做出干菜。马齿苋会用炒蛋制品，还可凉调。

茨菇属天南星科本草草本植物，口感滋味细嫩、绵实，略带回甜，韵味与淮山药微微形似。比较丰富含淀粉、蛋清质、维CB、C及胰蛋清酶等很多影响成份。不适用于瓜果服用，还是消肿止痛功能表。

它的食法很单纯，用刀截掉外皮，或用热水烫两下，撕下来外皮后，用刀切割成块烧肉或薄片清炒，也可微波加热来吃。

板蓝根属寒性药力的果蔬，可清热去火消肿止痛，选使用上 支气管道有慢性炎症的人，如我家別人频繁患关键炎、口腔内炎、牙龈炎，可买点儿回去凉调着吃。近两年前来，其是 新特水果，刚刚开始踏入小餐桌，比较普遍烹饪技术最简单的方法，核心以拌凉菜有利于。

秋葵又叫做黄葵、强肾菜、羊角豆、洋小米椒、甜品黄葵，原主要产地南美洲等地，其嫩果(荚)吃起来柔嫩、防锈，特色美食个性，营养元素价值观高，完爆人叁，却比人叁更合适平常食补，可炒食、煮食、拌凉菜、制黄桃罐头、做汤及冷冻熟食加工生产等。

其饱含锌和硒等微量分析设计元素，能改善人体肌肉预防癌症抗肿瘤的机都。另一方面，秋葵有丰富的的维生素cC和可阴离子型棉纤维，不 仅对新面部皮肤极具保键用，且能使新面部皮肤祛斑美白、鲜美。